Weekend

Châteauneuf-du-Pape har genvundet elegancen

Året begyndte mildt, men så begyndte det at regne. Alligevel er der mange fine vine fra årgang 2018.

Vin de soif er et herligt udtryk, der bare betyder: vin til tørst. Sådan er årgang 2018 ofte i Châteauneuf-du-Pape, og hvem skulle nu have troet det? Den lethed og livsglæde, der præger mange af vinene, står i skærende kontrakt til de apokalyptiske regnmængder, der hærgede vinmarkerne i vækstsæsonen.

Lethed i Châteauneuf-du-Pape? Det handler om figur og grund, og det er sikkert og vist, at det ikke er lethed, der har gjort vinene herfra til nogle af danskernes yndlingsvine. Og i denne vort mismods vinter har vi da mere end nogensinde brug for den sødmefulde, krydrede omfavnelse, vinene leverer – og det gør de stadig.

Både dem og alle de omkringliggende appellationer, herunder de almindelige côtes du rhône-vine. Og selv om der altid er undtagelser og særlige tilfælde, kan man godt regne så nogenlunde med, at årgangen har de samme karakteristika i de omkringliggende landsbyer, hvor man ofte finder de gode køb. For selv om den international hype og – ikke mindst – auktionspriserne for vinene fra Châteauneuf-du-Pape har lagt sig en del, så er navnet jo stadig berømt, og berømte navne betaler man altid for.

Også i årgang 2018.


Mange har fravalgt at udgive special-cuvéer dette år, og det skal de ikke høre et ondt ord for. De mange prestige-cuvéer i Châteauneuf-du-Pape er for en stor del et resultat af den amerikanske interesse for området, der blussede op for alvor i forbindelse med årgang 1998.

Så kom regnen …

Året begyndte mildt, men så begyndte det at regne og regne for alvor, og det krævede virkelig opmærksomhed fra vinmagerens side. »Det var ikke et let år at lave vin, men resultatet er magisk,« fortæller Marilou Vacheron (via e-mail) fra Clos de Caillou.

»2018 er en af den slags årgange, jeg elsker. Den har stor friskhed, elegant, men ikke let, delikat med en fin frugt og ikke for mange tanniner. Det er en vinmagerens årgang, og der er mange gode vine i denne årgang – men der er også dårlige vine.«

Det er der bestemt også. Men faktisk ikke så mange, som man kunne have frygtet. Jeg har haft lejlighed til at smage ikke bare de vine, der fremgår af denne artikel, men godt 100 forskellige (komplette smagenoter offentliggøres på jp.dk), og mit generelle indtryk er godt. Det er saftige vine, nok mest fordi de dygtigste producenter har forstået at holde produktionen nede og følge årgangens natur – de producenter, der har trodset den og søgt at skabe store bassevine, har ofte fejlet.

»Vi mistede omkring 30 procent af produktionen – og vi er slet ikke de værst ramte,« siger Fabrice Brunel fra Les Cailloux. Han sammenligner årgang 2018 med en blanding af 2006 (for frugt og finesse) og 2015 (for balance). Og det lyder jo godt, men man skal huske, at for enhver vinbonde er den bedste årgang altid den, der aktuelt er til salg.

Mange har fravalgt at udgive special-cuvéer dette år, og det skal de ikke høre et ondt ord for. De mange prestige-cuvéer i Châteauneuf-du-Pape er for en stor del et resultat af den amerikanske interesse for området, der blussede op for alvor i forbindelse med årgang 1998. Det er omkring 30 år siden, den blev frigivet, og dengang købte rigtig mange vin hjem efter de point, amerikanske Robert Parker havde tildelt. I dag ses en bevægelse mod lettere vine, repræsenteret f.eks. ved Domaine Santa Duc, der egentlig er et Gigondas-domaine, og som først for nogle få år siden har etableret sig med marker i nabo-appellationen, der i gamle dage fremstillede højoktan-vine, men nu går den modsatte vej.

Lyt til podcasten ”Hvad drikker Lillelund?”

Châteauneuf-du-Pape 2018 på danske hylder


Domaine Beaurenard

Pris: 399 kr. Forhandler: Brandis

Ganske rig, men smooth, selv om her er et vist tanninbid, der tyder på levedygtigheden. Frugten er sund og ren og levende, det ekstremt pålidelige hus skuffer ikke. Tør, intens, mineralsk, elegant. 91+ point.



Cristia Collection

Pris: 149 kr. Forhandler: Rema1000

Enkel, ligefrem, lokal, ganske krydret med en solid frugt. Velafbalanceret, glad og lige til at gå til. Ganske tro mod årgangen – fint køb. 88 point.

Sådan bedømmes vinene

Vinene bliver bedømt med op til maksimalt seks stjerner. Stjernerne udtrykker vinens kvalitet set i relation til prisen.

Karakterer fra 90 og opefter anses for at være meget fine, men også vine fra 85-89 point er værd at gå efter.

  • 95-100 Klassiker

  • 90-94 Fremragende

  • 85-89 Særdeles god

  • 80-84 God

  • 75-79 Gennemsnitlig

  • 50-74 Kan ikke anbefales


50 point er minimum, 100 point er maksimum, men reelt er karakterer fra 80 og opefter de mest anvendte. Pointsystemet bruges især af The Wine Advocate og Wine Spectator, men har bredt sig og er blevet det internationalt gængse, når man kommunikerer om vin.

Desuden er hver vin tildelt point efter 100 point-skalaen, der udtrykker vinenes absolutte kvalitet uden skelen til prisen.



Domaine Santa Duc

Pied de Baud

Pris: 350 kr. (v/2 fl.) Forhandler: Bichel

Åbner som en let vin, kalket, elegant, næsten burgundisk, tager på i vægt i glasset, en er solid Grenache-sødme vinder frem, men det elegante udtryk bevares. Slutter med en let snert af rank bitterhed. 94+ point.



Raymond Usseglio

Pris: 269 kr. Forhandler: Cappa Vin

Mandhaftig, ganske mørk, pebet, rank, lokal, letløbende og balanceret – både syre og tannin her; madvin, der vil gøre sig til en bøf eller til sammenkogte retter i vinteren. 91+ point.



Domaine de la Solitude

Pris: 329 kr. Forhandler: Vinens Verden

Saftig, ren og lækker. En fin lethed her, meget elegant vin. Den er lige til at gå til med en sødmefuld frugt, der er en danseuse, ikke påtrængende. 91 point.



Domaine Font du Vent

Pris: 280 kr. Forhandler: Sigurd Müller

Dette hed tidligere Font de Michelle – stilen er uforandret. Mineralsk, velstruktureret, elegant, men også med en solid grenache i bassen. 92 point.



Pierre André

Pris: 310 kr. (v/2 fl.) Forhandler: Bichel

Krydret, lokal, ligefrem, cremet, munter og dog rank og velbygget og ganske elegant i virkeligheden. Oser af gammeldags neuf, vækker rejselysten – og minderne. 93+ point.



Château Beaucastel

Pris: 750 kr. Forhandler: Sigurd Müller

Usædvanlig åben, men som altid dejlig lokal og tæt på jorden. Rig vin med noter af blomme, oliven og mørke krydderier, næsten cremet i strukturen, en kerne af kirsch og tygbare tanniner til sidst. Ambitiøst prissat. 95+ point.



Domaine Charvin

Pris: 375 kr. (v/6 fl.) (tilbud) Forhandler: Vinova

Meget, meget ung, krydret med et vist tanninbid. Stor friskhed, elegant, mineralsk, lokal karakter, som at være der selv på en mild efterårsdag; den kræver ilt (eller tid i kælderen). 92+ point.



Château Beauchene

Grande Réserve

Pris: 279 kr. (v/6 fl.) Forhandler: youandwine

Tør, streng, mineralsk stil; ret lukket – især årgangen taget i betragtning, men der er saft bagved ved, noter af lakrids, mørke bær, tannin. Klart en gemmevin. 91+ point.



Domaine Saint-Prefert

Pris: 300 kr. (v/12 fl.) Forhandler: Philipson

Balanceret, lækker, smooth, ganske åben og drikkelig. Årgangen er håndteret meget elegant her, masser af sødmefuld frugt – i en smukt tilbageholdt stil. 92 point.



Château Beauchene

Vignoble de la Serrière

Pris: 259 kr. (v/6 fl.) Forhandler: youandwine

Markant lakridspræg, mørke, mandige toner. Tør og taninrig, lidt af en hård banan – især for årgangen. Behøver tid. 90+ point.



Domaine Marcoux

Pris: 399 kr. Forhandler: Brandis

Topvinen Vieilles Vignes blev ikke produceret dette år – og det mærkes, at druerne herfra er i blandingen. Intense noter af kirsch og garrigue, et pebret touch, som altid en ren og mineralsk, spændstig stil. Virkelig flot. 94+ point.



Clos Saint-Jean

Pris: 295 kr. Forhandler: H.J. Hansen

Saftig, cremet og tæt med masser af grenache, masser af lokal karakter – og en del tannin. Underliggende lethed og sødme, der gør glad i låget og skaber betydelig udlængsel. 91+ point.



Vieux Télégraphe

La Crau

Pris: 500 kr. (v/6 fl.) Forhandler: Theis

Elegant og tilsyneladende let vin, men se nærmere til; der er en kraftfuld kerne her, vinen er som altid rank, mineralsk og intens med en note af kirsch, tobak, krydderurter, mørke bær. 95 point.



Domaine de la Janasse

Chaupin

Pris: 450 kr. Forhandler: Jysk Vin

Tro mod årgangen, om end en del rigere i frugten end gennemsnittet – som altid. Saftig, generøs, tæt med en cremet struktur og blød tannin. Sexet vin, fristende allerede. 94 point.



Vieux Télégraphe

Télégramme

Pris: 280 kr. (v/6 fl.) Forhandler: Theis

Mineralsk, cool, elegant med en fin balance. Stilen er meget lig førstevinen, men koncentrationen og intensiteten er mindre – og denne vil kunne drikkes tidligere med fornøjelse. 91 point.



Domaine Santa Duc

Habemus Papam

Pris: 260 kr. (v/2 fl.) Forhandler: Bichel

Friskhed, elegance, pirrende rød frugt, tør, kalket. Et væld af røde bær, båret af en rank struktur. 93+.



Domaine Santa Duc

Les Saintes Vierges

Pris: 350 kr. (v/2 fl.) Forhandler: Bichel

Stor elegance her, en danseuse, køligt udtryk med charmerende fokus på grenache, rig og ubesværet vin, et fint spejl af årgangen og oprindelse med masser af garrigue og lidt peber til sidst. 95+ point.


BRANCHENYT
Læs også