Weekend
BREAKING

Stor vintest af orangevin: Gud bedre det! Hvem har dog hældt appelsinsaft i hvidvinen?

Ugens vintest stiller skarpt på orangevin – en dille, der har oplevet en stigende popularitet i de seneste år, men i virkeligheden en tudsegammel vin fra antik tid. Det ændrer dog ikke på, at orangevin stadig er en af vinverdenens mest oversete perler.

Lad os begynde med farven.

For det er jo som oftest den, der løber med opmærksomheden. Og egentlig er termen orange en smule misvisende i sammenhængen, for de fleste såkaldte orangevine spænder snarere fra det lysegule over det gyldenbrune til det dybt kobberfarvede. ..

Læs også
Top job