Fortsæt til indhold

I 26 timer var jeg omklamret af bæredygtighed. Til sidst skreg kroppen på e-numre

Det store spørgsmål er: Kan mini-burgere med ristet squash ændre verden?

Debat
Anders Heide Mortensen

Dette er et debatindlæg: Finans bringer løbende indlæg fra specialister og meningsdannere. De er alle udtryk for den pågældende skribents egen holdning.

Anders Heide Mortensen, kommentator og kommunikationsrådgiver

Vi er på et konferencecenter nord for København.

Et konferencecenter nord for København, der viser sig at have historiefortælling som sin specialitet.

Historiefortælling, som den et andet københavnsk konferencecenter viste sig at gemme på, da køkkenchefen til en avis forklarede, at oksekødet kom fra »Angus-kvæg, der går frit på den jyske hede«. Frit på den jyske hede. På endeløse vidder går kreaturer og tramper rundt i lyng, hugorm og tyttebær. Man ser det for sig. I København.

På konferencecenteret nord for København er der gang i en lignende historie. Den om FN’s 17 verdensmål, økologimærkning, strøm fra vindmøller, affaldssortering og LED-pærer. Den om mere grønt og mindre kød og lokale producenter. Den med formuleringen »Vi er på en rejse«.

Her er navneskilte, summen af stemmer, holdlokaler, kaffepauser og powerpoints på storskærme. Men overalt er der samtidig en fortælling om den rejse, som vi sammen er på. Sammen. Konferencecenteret og os, der drikker deres økologiske sodavand, læser om deres miljømål oppe ved kaffeautomaten og spiser deres mini-burgere med ristet squash.

Det hele er faktisk godt. Virkelig. Ristet squash er og bliver spiseligt isoleringsmateriale, men det skal stedet ikke have kritik for. Man kan jo bare vælge noget andet på buffeten. For eksempel sortøjebønner.

Det hele er faktisk godt på den måde, at det bestemt ikke er dårligt, medmindre man på forhånd har bestemt sig til at være imod. Og hvorfor skulle man være det?

Vi er jo på en rejse, sammen, og så ville man da være en indskrænket hedebonde, hvis man ikke åbnede sine sanser.

Rejsen er bare lidt ensformig. Til middagen er der noget hvid fisk, som der ikke er meget af, og dampet porre, som der er virkelig meget af, og så kan man selv uddrage budskabet. Har man ikke fattet det, står det på opbyggelige plakater i fællesarealet. Er man stadig dum, kan man i receptionen købe en lille pose dyr økovingummi. Det er historiefortælling i gulvhøjde, at vejen til en bedre og mere bæredygtig verden går gennem et bevidst forhold til vingummi.

Rejsen fortsætter på værelset, hvor de fatsvage kan falde i søvn til et papskilt om, at konferencecentret af miljøhensyn har afskaffet mappen med, hvornår der er morgenmad, og hvad man skal gøre, hvis noget er i stykker. Man skal i stedet scanne en QR-kode. Hen på natten vågner jeg ved, at det drypper på altanen fra en utæt tagrende. Jeg står ikke op og scanner QR-koden for at se, hvor jeg kan få udleveret ristet squash til at reparere hullet.

Er konferencecentret godt? Ubetinget. Vil jeg bruge det igen? Absolut.

Der er bare noget historiefortælling, som stedet skal have tænkt igennem:

Bæredygtighed som attitude er lige så krævende at være udsat for som brovtende bondskhed. Vejen til en bedre verden går muligvis over sortøjebønner og miljømål ved kaffeautomaten, men historien er ikke mindre massiv og omklamrende end dens modstykke: Historien om at der ikke er noget, der er mere kompliceret, end at det kan ordnes over en gang stegt flæsk i en krostue med røvballegardiner. Tilsat sund fornuft og persillesovs.

Jo, der er. Punktum. Og bæredygtighed som attitude er lige så lam. Virkelighedsfjern. Efter 26 timer omgivet af bæredygtighed på vægge, skærme og papskilte skreg kroppen på e-numre.

Konferencecentret gennemvæder sine gæster i god samvittighed med samme énøjethed, som den brovtende bondskhed messer, at der ikke er noget at være bekymret for, ud over eksperter fra København som har tåbelige meninger om kvælstofudledning, lavbundsjorder og global opvarmning. Amen.

Sådan kan konferencecentret nord for København og krostuen med det stegte flæsk stå og råbe hver sin historie til hinanden.

Det skal nok ændre verden.

Anders Heide Mortensen er kommentator på Finans og kommunikationsrådgiver. Cand.scient.pol. og tidligere pressechef i Erhvervsministeriet og Finansministeriet. Han kan kontaktes på anders@heidekom.dk.

Artiklens emner
Anders Heide Mortensen