Dansk luksusspiritus på forrygende væksteventyr

For år tilbage var det nok de færreste, der forbandt Danmark med produktion af whisky i verdensklasse eller spåede en international prisregn over danskproduceret gin og rom.

Men de seneste fem år har dansk spiritus været på en imponerende vækstrejse, hvor kunderne har revet varerne ned fra hylderne hos småproducenterne. Det skriver Berlingske onsdag.

Fra 2012 til 2017 er bruttoresultatet vokset fra knap 20 mio. kr. til knap 55 mio. kr., viser en gennemgang af ti af de største småproducenter af spiritus, som Berlingske Business Research har foretaget.

Ifølge Dansk Erhverv sælger destillerierne 88 procent af varerne i Danmark, mens de resterende 12 procent eksporteres.

Den store interesse for dansk spiritus udløser ikke bare vækst - det er også en rentabel forretning. Siden 2012 er driftsresultatet således firedoblet til godt 17 millioner kroner i 2016, viser Berlingskes gennemgang af selskaberne.

Fremgangen viser sig også i en rapport om spiritusproducenterne, som Dansk Erhverv har udgivet i år.

På tre år er totalomsætningen vokset fra 100 mio. kr. til 160 mio.kr., og forventningen til den fremtidige totalomsætning kravler forbi en halv milliard inden 2025 ifølge rapporten, der baserer sig på en spørgskemaundersøgelse blandt producenterne.

I samme periode venter selskaberne, at der kommer til at være knap 500 ansatte i branchen. Selv om det umiddelbart ikke lyder af meget, kommer jobbene til dele af landet, der hungrer efter arbejdspladser, påpeger formand i Vin og Spiritus Organisationen i Danmark (VSOD) Michael Holm.