Fortsæt til indhold

Velbekomme: 17 forførende madbyer fra Nordatlanten til Latinamerika

Maden er i stigende grad blevet bestemmende for, hvor og hvordan vi rejser. Vi har udvalgt nogle af de steder, der byder på de største gastronomiske oplevelser netop nu.

Den ikoniske San Francisco Ferry Building lægger hus til spisesteder og madmarked, hvor Michelin-kokke køber ind. Foto: Getty Images
Erhverv
Tom Nørgaard

I 1926 introducerede den franske Michelinguide deres stjernesystem, så folk kunne finde frem til de spisesteder, det var værd at lægge vejen omkring på rejsen.

Michelin-guiden har siden fået stor betydning for rejsende og restauratører verden over, og hvor to stjerner længe har betydet en omvej værd og tre stjerner har betydet, at det er hele rejsen

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Byferie
Madkultur