- For abonnenter
Tørken kan give bøfmangel til foråret
Sommerens knasende tørke kan resultere i mangel på kreaturer til slagtning i foråret og ind i den spæde sommer næste år. Det fortæller direktør i Friland.
Tørken i sommer stegte landets mange græsmarker og malede landskabet gult der, hvor der plejer at være grønt. Det gav foderknaphed i form af græs hos landets mange kreaturproducenter, samtidig med at det satte en stopper for den normale høstmængde af sletgræs til vinterfoder.
Den kombination fik landmændene til at skrue op for