Gartner udvider for at følge med: Sælger 550.000 krydderurter om ugen
På fem år er arealet hos fynske Rosborg Krydderurter udvidet til det dobbelte. Det sker for at følge med væksten, der har ledt til et årligt salg på knap 29 millioner krydderurter.
IDA GAUNØ SCHEEL-BECH
For seks år siden havde det fynske gartneri Rosborg Krydderurter A/S et sortiment, der talte i alt fem forskellige krydderurter. I dag sælger gartneriet 32 forskellige slags.
De krydderhungrende danske kokkes efterspørgsel – i foodservicesektoren, såvel som i den almene borgers hjem – har resulteret i, at det fynske gartneri sælger 550.000 krydderurter…
