Erhverv
0

Grønt guldæg kan løse landbrugets største miljøproblemer

Danske forskere kan nu udvinde protein fra græs i så høje koncentrationer, at det kan bruges i svinefoder. Dermed er vejen banet for, at hvede- og majsmarker i sårbare naturområder kan udskiftes med græsmarker. Det vil med ét slag løse landbrugets største miljøproblem.

I sårbare naturområder kan landbruget leve op til fremtidens miljømål ved at skifte fra kornproduktion til intensiv dyrkning af græs. Nu begynder dette skifte endda at give økonomisk mening, da forskerne har udviklet en teknologi, som gør det muligt at lave svinefoder på basis af græsprotein. 
Arkivfoto: Ole Lind

Danske forskere har fået et gennembrud, som i løbet af få år kan løse landbrugets største miljøproblemer og gøre erhvervet bæredygtigt...

Hvis du allerede har adgang
BRANCHENYT
Læs også