Erhverv

Dansk kaffefirma tjener rekordmeget: Vil nu redde fremtidens kaffe

Peter Larsen Kaffe har i løbet af 2018 lavet Nordeuropas første kaffefarm.

Artiklens øverste billede
Claus Bertelsen er den kun fjerde direktør i Peter Larsen Kaffes 116-årige historie. Han har nu ført virksomheden til et rekordoverskud. Foto: Astrid Dalum

Peter Larsen Kaffe har haft sit bedste år i nyere tid.

Den 116 år gamle virksomhed kom således ud af 2017/2018 med et overskud efter skat på 12,7 mio. kr. Det fremgår af økonomiske nøgletal, som Finans har fået indsigt i.

Ifølge Peter Larsen Kaffes direktør og medejer, Claus Bertelsen, er der flere årsager til det rekordgode resultat. Især er virksomheden lykkedes med kaffeløsninger til convenience -og food-markedet.

»Satsningerne på udvikling af nye produkter og kategorier bidrager positivt til det samlede resultat. Så det er bestemt et tilfredsstillende resultat,« siger Claus Bertelsen i en pressemeddelelse.

Peter Larsen Kaffe har i løbet af regnskabsåret søsat en række tiltag, der skal være med til at løse de udfordringer, fremtidens kaffe står over for.

Heriblandt har Peter Larsen Kaffe lavet Nordeuropas første kaffefarm. Den ligger i Skanderborg, og målet er, at man om tre til fem år kan smage den første danskproducerede kaffe fra farmen.

»Med kaffefarmen vil vi gå nye veje og vise kaffeplantens mange potentielle anvendelsesmuligheder. Kaffe rummer en høj næringsværdi, som i dag ikke bliver udnyttet, og det vil Peter Larsen Kaffe ændre ved at se på råvaren med nye øjne, og vi forventer at skabe en ny anvendelse af den velkendte plante og optimere udnyttelsen af de store ressourcer, som biomassen indeholder,« siger Claus Bertelsen.

Peter Larsen Kaffe følger desuden en langsigtet strategi om at producere og distribuere miljøvenligt. Risteriet i Viborg er 100 pct. fossilfrit, og hovedadressen i Viborg forsynes udelukkende af el fra danske vindmøller.

Derudover er Peter Larsen Kaffe én af 21 udvalgte danske virksomheder, som arbejder målrettet med FN’s verdensmål. Fokus er her på at finde innovative og bæredygtige forretningsmuligheder.

Peter Larsen stiftede kaffevirksomheden i 1902. 27 år senere kom Asmund Thorsen ind i virksomheden. Hans datter Kirsten Bertelsen og svigersønnen Kaj Bertelsen indtrådte i Peter Larsen Kaffe i 1966.

Omkring årtusindeskiftet overtog deres søn, Claus Bertelsen, direktørstolen. I samme ombæring solgte familien aktiemajoriteten til Sveriges største familieejede kafferisteri, Löfbergs Lila.

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.