65 kommuner går sammen i nyt milliardudbud
Landets største foodserviceselskaber konkurrerer om retten til at levere fødevarer til størstedelen af landets kommuner. Den voluminøse kontrakt har været kontroversiel af flere årsager.
THOMAS MØRCH
Der er milliarder af offentlige kroner på spil i et nyt gigantisk udbud på fødevareområdet, der er på trapperne.
65 af landets i alt 98 kommuner er gået sammen i et indkøbsfællesskab i den nye aftale, som Staten og Kommunernes Indkøbsservice (SKI) står bag. Med aftalen forpligter de tilmeldte kommuner sig til at købe fødevarer til de offentlige køkkener…
