Lars Attrup, f. 1969, er erhvervsreporter på Finans. Han er uddannet journalist fra Danmarks Journalisthøjskole 1997 og har siden da været ansat som skrivende reporter på Morgenavisen Jyllands-Posten. I de første år var Lars knyttet til avisens Indlandsredaktion og var ansvarlig for blandt andet bladets dækning af kommunalstof.
Siden 2000 har han været en del af holdet på Jyllands-Postens Erhvervsredaktion. Her har Lars gennem mange år dækket landbruget og fødevareindustrien og emner, der er relateret til disse brancher. Herunder: globale fødevarekriser, råvarebørser, miljø, grøn energi samt EU’s landbrugs- miljø- og energipolitik.
Lars har adskillige gange rejst kloden rundt med rygsæk.
Danish Crown i historisk satsning: Begynder at sælge planteburgere
Et af verdens største slagteriselskaber, Danish Crown, hopper nu med på den grønne bølge og sender i løbet af få måneder planteburgere ud i de danske supermarkeder.
Det syder og braser i køkkenet hos slagterigiganten Danish Crown. Men det er ikke længere bare bøffer og saftigt oksekød, som selskabets produktudviklere har på panden.
»Inden årets udgang sender vi en plantebaseret burger i handlen,« fortæller Finn Klostermann, adm. direktør i Danish Crown Beef...
Læs hele artiklen
- Og få fuld gang til nyheder, analyser,
interviews og debatstof
interviews og debatstof
Betalingsmuligheder: