Ramt af flyskam: Familieejet måltidsfirma halverer overskuddet
Bon Appetit Group, der bl.a. sælger salater, sandwich og måltidsløsninger til luftfartsselskaber og lufthavne, går tilbage for andet år i træk i nyt regnskab. Et dalende antal flypassagerer i Sverige har ramt selskabet, siger adm. direktør Lotte Kavsman.
IDA GAUNØ SCHEEL-BECH & ANINE HOLMELUND FRANDSEN
Den familieejede virksomhed Bon Appetit Group sælger convenienceprodukter – en trend, der ellers vokser. Ikke desto mindre halter den økonomiske udvikling i selskabet, viser et friskt regnskab fra 2018/19.
Her falder bruttofortjenesten 11 pct. til 35,5 mio. kr., mens bundlinjen bliver mere end halveret til 1,4 mio. kr. Det er andet år i træk, at virksomheden…
