Erhverv

Supermarkeder har rekordsalg i færdiglavet julemad til danskerne

Flere dagligvarekæder melder om hastig vækst i afsætningen af færdiglavet mad til danskerne - både til julebordet og bestillinger til nytårsaften. En trendforsker vurderer, at der nu er opstået et kæmpemarked for nemme madløsninger.

Danskerne vælger flere lette madløsninger, som giver fart i salget af mad ud af huset også til supermarkeder som her Meny i Rønde. Foto: Christian Lykking.

Danskerne spiser mere julemad, som er færdiglavet i supermarkeder, end nogensinde før. Samtidig ser forudbestillinger af nytårsmenuer fra dagligvarekæderne ud til at slå rekord her i 2019.

Salget af take-away og lette madløsninger er de seneste år vokset hos forbrugerne. Det smitter også af her i december på supermarkederne. Endda i en tid, hvor salget af dagligvarer ellers er under pres, og danskerne bruger flere penge på netop udespisning eller tilberedt mad, som hentes med hjem...

BRANCHENYT
Læs også