Serier
Mine nyheder

Vi har ikke publiceret nogle artikler for nyligt i de emner, du følger. Søg efter andre emner her.

Du har ingen overvågninger endnu

Klik på ikonet for at overvåge
emner og journalister.

Restaurantkæde i millionfremgang – men »det hele er smadret på fire uger«

Salget af spareribs, salat og softice førte sidste år til den højeste omsætning nogensinde for Bones, der driver 25 restauranter. Direktøren venter dog, at coronakrisen kommer til at koste selskabet over 20 mio. kr. i år.

Corona rammer verden
Restaurantkæden Bones blev etableret for 30 år siden i Herning, og direktør Jan Vinther Laursen har været medejer siden 2009. På de ti år har selskabet tjent knap 80 mio. kr. før skat. Foto: Kenneth Lysbjerg Koustrup

Restaurantkæden Bones serverede sidste år mere spareribs, salat og softice end nogensinde før. Både omsætningen og bruttofortjenesten nåede rekordhøjt niveau, og overskuddet blev mere end fordoblet, viser et spritnyt regnskab.

Alligevel er der ikke megen glæde at spore hos direktør og medejer, Jan Vinther Laursen, der for tiden er nødsaget til at holde sine 25 restauranter i Danmark og Grønland lukket...

BRANCHENYT
Læs også