Serier

Restauranter og cafeer: Udeservering er en hjælp, men det er ingen mirakelkur

Både Horesta og Danmarks Restauranter & Cafeer hilser muligheden for udeservering velkommen. Men der er fortsat brug for hjælpepakker, lyder meldingen.

Corona rammer verden
Regeringen overvejer at tillade restauranter og cafeer at holde åbent for udeservering efter den 10. maj, erfarer Jyllands-Posten. Arkivfoto: Torben Stroyer.

Udsigten til at næste skridt i genåbningen af Danmark kan omfatte tilladelse til udendørsservering for cafeer og restauranter, får en blandet modtagelse i branchen.

»Det kommer an på, hvordan det kommer til at foregå, for udeservering kan ikke gøre det ud for en hel omsætning,« siger Torben E. Hoffmann Rosenstock, direktør i brancheforeningen Danmarks Restauranter & Cafeer (DRC) med omkring 1.500 medlemsvirksomheder...

Læs også