»Man er jo ved at være træt af lillemors sølvskeer derhjemme«

Ved Halmtorvet i København syntes kolde øl og udendørs caféfrokost i solen torsdag eftermiddag meget langt væk. Den silende regn kunne let foranledige en kæmpende restauratør til endegyldigt at dreje nøglen om på grund af manglende indtjening under den igangværende coronakrise.

Står det til Cem Bakiral, der er bestyrer på restauranten N.OBU, skulle man åbne helt for restauranterne. Han henviser til, at han i sin restaurant har fin afstand mellem bordene.

»Jeg tager, hvad jeg kan få. Så hvis det ender med udendørsservering, er det jo bedre end ingenting. Så satser jeg på, at vi også snart kan have spisende gæster indenfor.«

Siden den delvise nedlukning af Danmark har restauranten udelukkende solgt takeaway-mad fra matriklen. Bestyreren var i begyndelsen meget positiv over for regeringens tiltag.

»Det er fint, at man laver nogle tiltag, når der kommer noget fremmed som coronavirus. Nu har hele verden set konsekvenserne og fundet ud af, at det ikke er så voldsomt, så derfor forstår jeg ikke, hvorfor vi bliver ved med at reagere så voldsomt i dag. Jeg forstod det godt for seks uger siden.«

Cem Bakiral fortæller, at han ikke har solgt særligt store mængder mad ud af huset:

»Jeg havde forhåbning om at kunne betale løn og husleje, men det kan jeg slet ikke. Jeg er meget presset økonomisk. Salget dækker lige nu kun varerne.«

Øl i en port

I en ellers totalt mennesketom Kødbyen i København møder Jyllands-Posten de to lærere Nicolai Stevns og Mark Østervemb i en port. I hånden har de begge en øl fra en nærliggende ølbar og har nu søgt tilflugt for regnen. Overordnet er de positive over for regeringens planer om udendørsservering.

»Hvis de får muligheden, skal de da bare åbne, og så må de tage den derfra. Restauranterne er jo desperate, for de taber jo penge og kunder. De må tage den indkomst, som de kan få,« siger Nicolai Stevns.

De ser dog også visse problemer i forhold til mulig smitterisiko:

»Man ville helt sikkert kunne finde nogle, som ikke vil kunne finde ud af det. Det må være forskelligt fra restaurant til restaurant,« mener Mark Østervemb.

»Det ville jo ikke være realistisk, at folk ville kunne sidde med to meters afstand udendørs,« tilføjer Nicolai Stevns.

Savner at spise ude

Selv giver begge lærere udtryk for, at de savner at spise ude. De ville dog være påpasselige med at gå ud at spise i kraft af deres hverv.

»Jeg ville dobbelttjekke, at der ikke var for mange mennesker på restauranten. Jeg ville også have sikkerhed for, at der ikke ville komme nogen og sætte sig lige ved siden af mig,« siger Mark Østervemb.

»Jeg skal ikke afvise, at jeg kunne finde på at sidde udendørs på en restaurant i den nærmeste fremtid. Man er jo ved at være træt af at sidde og spise med lillemors sølvskeer derhjemme,« lyder det fra Nicolai Stevns.