Jyske Michelin-restauranter kører på pumperne efter nedlukning

I over en måned lukkede corona-krisen for landets Michelin-restauranter og resten af sektoren. Nu er det et spørgsmål om at indhente det tabte. En udfordring, som kræver flere borde og flere kunder – og som man blandt andet tackler på to jyske restauranter.

Wassim Hallal har købt lamper.

Efter to måneders nedlukning har ejeren og køkkenchefen for den aarhusianske Michelin-restaurant Frederikshøj igen slået dørene op til restauranten – og mens alle pumper bliver kørt hårdere end normalt, står han tilbage med en konstatering...

Log ind

Få adgang til FINANS

- Overblik, inspiration og indsigt i dansk og internationalt erhvervsliv. Læs om alle fordelene her

3 måneder

1.095,-

Årlig pris: 4.380,-

Få adgang nu

Adgang til 1 person

Spar 20%

12 måneder

3.499,-

Årlig pris: 3.499,-

Få adgang nu

Adgang til 1 person

Virksomheds-abonnement

Få en skræddersyet løsning til virksomhedens størrelse og behov. Kontakt os for en prøveadgang til jeres virksomhed.

Kom i gang her

Gruppeadgang til virksomheder

Betalingsmuligheder:

BRANCHENYT

Læs også