Én tidligere medarbejder blev Mikkellers nøgle til Kina
Da de første fadøl i juni fandt vej over disken på en Mikkeller-bar i Kina, var det kulminationen på års arbejde. I dag udgør baren samtidig en vigtig brik i de kommende års vækst, og besynderligt nok krævede det kun én tidligere ansat.
PETER THOMSEN
Mikkellers nøgle til Kina er 39 år. Kinesisk gift. Fra Amager. Har åbnet den første heavymetal-bar i Shanghai og arbejdet med branding af briller.
Han hedder Martin Aamodt.
Han er Mikkellers mand i Shanghai. Samtidig har han gjort, hvad Mikkeller har bakset med i over ti år: Åbnet døren på klem til barsegmentet i det, som topchef Mikkel Borg Bjergsø forventer…
