Erhverv

Vådt vejr satte sig på økologisk planteavlers bundlinje

Engesvang Økologi gik tilbage på top og bund efter våde vintermåneder.

Konklusionen er, at sund mad generelt kræver mindre vand at producere. Foto: Stine Bidstrup

Efter et rekordår for Engesvang Økologi er det seneste regnskabsårs nøgletal mere beskedne.

Efterår og vinter har været præget af regn, og det sætter sig på bundlinjen for det økologiske landbrug, der avler gulerødder og kartofler på omkring 400 hektar...

BRANCHENYT
Læs også