Fortsæt til indhold

Aldrig har Danmark haft så mange forskellige juleøl, men de kan blive svære at sælge

De danske bryggerier har produceret rekordmange forskellige juleøl. Mængden er dog skruet ned, og trods dette er der overhængende fare for, at øllen ikke bliver solgt.

Danske brygmestrer har udviklet 118 nye slags juleøl. Foto Klaus Gottfredsen.
Erhverv

Hvis man som ølentusiast eller blot almindelig forbruger af de malttunge væsker har et mål om at nå gennem hele arsenalet af julebryg fra de danske bryghuse inden den 24. december, risikerer man at få gevaldigt ondt i hovedet første juledag.

2020 er nemlig rekordår hvad angår mængden af forskellige juleøl, de danske bryghuse har smidt i handlen. I år kan ølnydere slukke tørsten i ikke mindre end 402 forskellige juleøl fra danske brygmestre.

Siden årtusindeskiftet har bryggerierne lanceret næsten 1.200 forskellige julebryg, hvoraf en tredjedel fortsat er på markedet.

I år har hele 118 nye bryg set dagens lys i julemørket.

Selvom der er kommet flere forskellige slags på markedet, er ølhanerne åbnet helt. Den igangværende coronakrise har nemlig sat en gevaldig kæp i hjulet for ølbryggerierne, der forventer langt lavere salg af juleøl.

En undersøgelse af Bryggeriforening i november viste, at knap halvdelen af bryggerierne forventede at producere mindre juleøl, end de gjorde sidste år.

Samtidigt var det i november også kun lidt over halvdelen af bryggerierne, der regnede med at kunne afsætte alt den juleøl, de producerede. Knap 20 pct. mente sågar, at de ville kunne afsætte under 70 pct. af den mængde juleøl, de solgte sidste år.

Siden november er udsigterne ikke blevet ret meget bedre. Situationen er blevet endnu værre for bryggerierne, end den var, da de blev foreholdt udsigterne for salget af årets juleøl.

»Halvdelen af landets restaurationer er jo lukket ned, og det betyder, at de ikke sælger noget julebryg. Det betyder derfor også, at situationen er forværret for bryggerierne, som jo i forvejen frygtede at brænde inde med usolgt julebryg i januar,« siger kommunikationschef Louis Honoré fra Bryggeriforeningen og uddyber:

»Vi forventer, at der bliver en større mængde julebryg, som enten er usælgelig, eller som i hvert fald ikke kan blive solgt til normalprisen, når vi når ind i starten af januar.«

Bryggeriforeningen håber, at bryggerierne kan komme på en kompensationsordning for fordærvelige fødevare, som senest blev set under nedlukningen i foråret. Der kunne virksomheder, der grundet nedlukningen brændte inde med usælgelige fødevare, få dem kompenseret.

»Vi har en meget kraftig opfordring til politikerne om at tænke julebryggen ind i kompensationsordningen. Det er jo ikke som sådan en letfordærvelig varer, men vi mener, den i lighed med andre varer, som nu ikke kan sælges, bør være en vare, som bør kunne opnå kompensation på lige fod med hakket kød eller andre produkter,« siger Louis Honoré.

En øl, der ikke er for ”humlet”, kan ofte godt holde sig til næste jul hjemme hos forbrugeren, men ifølge Louise Honoré har detailkæderne ikke interesse i at sælge øl, der er et år gammelt.

Artiklens emner
Bryggeribranchen
Bryggeriforeningen