Baguetten er i hård konkurrence med Paris' zinktage som kulturarv
For et par år siden forsøgte de franske bistroer forgæves at blive optaget på Unescos liste over bevaringsværdig kulturarv. Nu gør bagerne forsøget. I skarp konkurrence med tagdækkerne i Paris.
Paris
Hvad bliver det næste? Den røde danske pølse? En sildemad? Eller skal FN-organisationen Unesco beskytte snapsen?
I Frankrig har bagerne lagt i ovnen til at få anerkendt deres traditionelle baguette som noget, verdenssamfundet bør pleje og beskytte som bevaringsværdig kulturarv.
De forsøger at få den franske kulturminister til at indbringe det lange…
