Erhverv

Efter genåbning: Det vælter ind med ordrer hos fødevarevirksomhederne

Genåbningen af tusindvis af danske restauranter skaber hektisk travlhed hos de danske fødevarevirksomheder. Produktionen skal lynhurtigt omstilles for at levere de mange ordrer, der strømmer ind fra foodservicesektoren.

Genåbningen af de danske restauranter skaber hektisk travlhed på mejerier og andre fødevarevirksomheder. Foto: Joachim Adrian

Det vælter ind med ordrer hos de danske fødevarevirksomheder, som på få dage skal fylde køleskabe og frysere hos de tusindvis af restauranter, der genåbner i denne uge.

På bl.a. Arlas mejerier er en stor del af produktionen lynhurtigt blevet omstillet for at imødekomme den store efterspørgsel fra den såkaldte foodservicesektor (restauranter, hoteller osv.)...

BRANCHENYT
Læs også