• For abonnenter
Erhverv

Minkavler genfandt livsglæden – som 58-årig slagterlærling

Lars Kjeldsgaard har som voksenlærling hos en slagtermester genfundet livsglæden, men savner stadig sine mink, der blev aflivet.

Artiklens øverste billede
Efter 16 år som minkavler er Lars Kjeldsgaard nu gået i slagterlære. Foto: Benny Kjølhede

Den 58-årige Lars Kjeldsgaard er en glad mand.

Fordi han efter 16 år som minkavler, en tvungen aflivning af alle sine dyr og en nedlukning af hele mink-erhvervet nu er kommet i voksenlære som gourmetslagter.

Det skete efter nogle hektiske og dramatiske dage i oktober og november sidste år, hvor han måtte slå alle

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.