Erhverv

Imperiebyggeren fra pubben

På under et årti har Peder Blak gået fra en enkelt pub til barkæder og ejendomsudvikling på tværs af Norden. Forretningseventyret er dog ikke uden en skyggeside.

Administrerende direktør af Old Irish Pub, Peder Johan Blak. Foto: Kasper Heden Andersen

Når man læser om Peder Blak må der være to konstateringer: Det ene er, at han altid i bevægelse. Den anden er, at det næsten altid er et fremstød.

På otte år har direktøren for Old Irish Pub i tæt parløb med sin tvillingebror, Kristian Blak, formået at opbygge en af Danmarks største barkæder, Old Irish Pub. Fra en enkelt beværtning i den centrale del af Roskilde til en årelang millionforreting med forretningsben i fire lande og hastigt på vej mod 40 barer med grønne og gule facadeskilte...

BRANCHENYT
Læs også