Globalt kødforbrug ventes at stige 44 mio. tons
Det globale forbrug af kød ventes i dette årti at stige yderligere 14 pct. til 372 mio. tons. Væksten drives især af øget forbrug i mange udviklingslande, og resultatet er endnu større udledninger af drivhusgasser.
Mens mange danske forbrugere har indført kødfrie dage, fortsætter det globale forbrug af kød med at stige hastigt.
Fremskrivninger, som OECD og FAO netop har offentliggjort, indikerer, at det globale kødforbrug i årene frem mod 2030 vil stige med yderligere 44 mio. tons til 372 mio. tons. Det svarer til en samlet vækst i kødforbruget på 14 pct.
Væksten…
