• For abonnenter
Erhverv

Carlsbergs nye klimavenlige superbyg er klar til at blive udrullet – nu skal humlen under mikroskop

Gennem gensekvensering har Carlsbergs laboratorium fremavlet klimavenlig byg, der nu skal bredes ud som en ny standard. Næste øvelse er at installere nye egenskaber hos andre afgrøder - blandt andet for at mætte nogle af verdens fattigste.

Artiklens øverste billede
»Nu har vi udviklet en teknologi, hvor vi meget hurtig kan finde egenskaber, der er attraktive,« siger Birgitte Skadhauge, chef for Carlsbergs laboratorium. Det skal bruges til at gøre flere afgrøder bedre til både ølbrygning og til at brødføde verdensbefolkningen. Foto: Stine Bidstrup

I et drivhus på Vesterbro står byg, humle og andre øl-afgrøder side om side, badet i lys og klar til at blive eksperimenteret med.

De danner grundlaget for den forskning, som fremadrettet kan ændre ølindustriens klimaaftryk. I hvert fald hvis det står til Carlsbergs laboratorium, som har fremavlet en mere klimavenlig bygplante,

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.