- For abonnenter
Aarhus-investor har reddet gourmetrestauranter op fra afgrunden
Restauranterne Atrium og Gastromé ringer højest sandsynligt en klokke hos de gastronomisk interesserede. Begge restauranter gik for nylig konkurs, men kører nu videre alligevel. Aarhusiansk investor var nemlig klar med pengepungen.
De to aarhusianske restauranter Atrium og Gastromé er blevet reddet op fra afgrunden.
Lige før marts blev til april i år, begærede de to Michelin-kokke Søren Jakobsen og William Jørgensen deres fælles levebrød, den étstjernede Michelin-restaurant Gastromé i Rosensgade, konkurs. Siden fulgte deres anden restaurant Atrium beliggende