- For abonnenter
Her overleverer de den svære nyhed: Vi skal forberede virksomheden på, at forbrugerne kan foretrække konkurrenten
På Teknologisk Institut i Aarhus tester man, hvor godt forbrugerne tager imod produkter fra fødevareindustrien, og hvor godt de klarer sig mod de andre på markedet. Det er ofte de store virksomheder, der benytter sig af ordningen.
Mangler en fødevarevirksomhed hjælp til at finde ud af, hvad forbruger egentlig tænker om deres produkt, kan de tage fat i Teknologisk Institut. På deres fødevareafdeling i Aarhus laver de nemlig forbrugertest, der giver virksomhederne et overblik over, hvor lunt de ligger i svinget.
»Mange virksomheder bruger forbrugertest