Priserne på fødevarer vil stige endnu mere – men forude venter også et fald
Fødevarepriserne har de seneste mange måneder været på en himmelfart, der ser ud til at fortsætte. Til gengæld skal man ikke forvente langvarige prisstigninger, siger cheføkonom.
Sebastian Schlüter Jacobsen
Råvare- og nu fødevarepriserne har de seneste måneder under pandemien været højere, end de har været i årtier. Det hænger unægteligt sammen, men erfaringer fra de sidste 10-15 år viser, at fødevareprisernes stigninger ikke kommer til at have samme langvarige gennemslagskraft.
Det siger cheføkonom ved Danske Bank, Las Olsen. Han mener, at man bør tage…
