Erhverv

Priskollaps skaber travlhed hos Danish Crown

Markederne for smågrise er brudt sammen, og det får nu landmændene til at beholde flere grise til opfedning og slagtning i Danmark. Det skaber ekstra travlhed på de danske slagterier.

Voldsomme prisfald på smågrise skaber ekstra travlhed på de danske slagteier.
Foto: Gregers Tycho

De seneste ugers dramatiske prisfald på smågrise skaber nu ekstra travlhed på danske slagterier. Slagterigiganten Danish Crown venter en betydelig vækst i leverancerne af grise fra andelshaverne.

»I takt med, at smågrisepriserne er faldet, har vi i løbet af sommeren hævet vores prognose for udviklingen i slagtningerne. Vi venter nu at skulle slagte omkring 15.000 flere grise om ugen svarende til en vækst i niveauet 5-7 pct.,« fortæller Søren F. Eriksen, direktør for Danish Crown Pork...

Læs også