Fortsæt til indhold

Grød drager på vækstjagt med nyt forretningsben

Ti år efter åbningen af den første Grød-restaurant i Sydhavnen i København vil stifter Lasse Skjønning Andersen nu fylde mere i detailhandlen: "Vi tror, at vi har brandet og produkterne, der kan sikre os, at vi bliver en stor spiller".

Lasse Skjønning Andersen, Stifter af restaurantkæden Grød. Foto: Ivan Boll / Ritzau Scanpix
Erhverv
FødevareWatchSebastian Schlüter Jacobsen

Restaurant- og fødevareselskabet Grød gør klar til angreb på butikshylderne.

Produkterne ligger allerede derude i detailhandlen, men det er ikke et forretningsben, Grød har brugt tid på, fortæller stifter af Grød Lasse Skjønning Andersen om restaurantkædens færdiglavede havregrødsprodukter.

”Vi har brugt ti år på at dygtiggøre os indenfor, hvordan man…

Artiklens emner
Iværksætteri
Madspild