Erhverv

Store mekanismer ændrer alt for Danish Crown i Tyskland

Afrikansk svinepest, drastisk faldende eksport og en befolkning, der i stigende grad fravælger svinekød. Danish Crown indleder forberedelserne til en helt ny fremtid på det store tyske marked.

Foto: Peter Klint

Med over 3000 ansatte, flere slagterier og en markedsandel på over 50 pct. i nichen bacon, udgør Tyskland en meget klar hjørnesten i Danish Crowns nuværende milliardforretning.

Men store forandringer i flere forskellige hjørner af markedet mod syd kræver et ændret syn og en ny tilgang til det tyske marked, fortæller René M. Olsen, direktør for Danish Crown i Tyskland...

Læs også