Foodservice-leverandør tackler coronarestriktioner med succesfuld strategi
Selvom nye restriktioner i restaurationsbranchen vil betyde færre bestillinger til den aalborgensiske virksomhed Euro Poultry, der handler fjerkræ til foodservice, er det ikke tid til at slå bremsen i. "Ketchupeffekten vil komme," mener direktør og medejer.
Manon Skov Buch
For bare få år siden ville restriktioner og nedlukninger i restaurationssektoren få de fleste handelsselskaber og aktører i foodserviceindustrien til at gispe højt, men i dag lyder der bare et irriteret støn fra Euro Poultrys direktør og medejer Rasmus Mou Nielsen.
Ligesom mange andre danskere fulgte han onsdag med, da statsminister Mette Frederiksen…
