Fortsæt til indhold

Skinke på dåse sælger for rekordmange milliarder

For syvende år i træk slår den amerikanske fødevareproducent Hormel Foods Corporation rekord i, hvor mange milliarder man kan hive hjem på skinke på dåse.

Den amerikanske dåseskinke er særdeles populær på f.eks. Hawaii. Foto: Gene J. Puskar/AP/Ritzau Scanpix
Erhverv

Gris, salt, sukker, vand og kartoffelmel blendet og mast ned i en lille tindåse.

Det lyder måske ikke umiddelbart som opskriften på en milliardforretning - men det er det.

Den amerikanske fødevarekoncern Hormel Foods Corporation udviklede dåseskinken Spam, som ovenstående er opskriften på, til militærfolk i 1937. Spam var en populær vare dengang og er det stadig i dag.

I år er syvende år i træk, at koncernen slår omsætningsrekord med et svimlende milliardbeløb.

Det skriver mediet CNBC.

I løbet af 2021 har Hormel Foods Corporation solgt for mere end 75 mia. kr., hvilket er en stigning på knap 19 pct. fra forrige år.

Størstedelen af omsætningen kommer, ifølge virksomheden selv, fra salg af Spam. Lige nu er efterspørgslen på blendet dåseskinke rent faktisk så høj, at man nu vil arbejde mod en online tilstedeværelse.

»Det er fantastisk. Vi har været nødt til at introducere ny kapacitet, som skal bringes online i 2023, for at møde efterspørgslen. Så Spam er stærkere, end det nogensinde har været før,« siger Jim Snee, adm. direktør i Hormel Foods Corporation, til CNBC.

Han tilføjer, at årets omsætning, som er den bedste nogensinde, overstiger de forventninger, som Hormel Foods Corporation selv havde, efter at coronakrisen ramte hele verden.

Spam er især populær på Hawaii og i asiatiske lande.

Herhjemme kan det bedst sammenlignes med Jaka Bov - et produkt, der nærmest har oplevet kultstatus samtidig med, at det af flere omgange har optrådt på lister over Danmarks klammeste mad.