Amanda Seafoods: Kriserne har fået os til at banke rusten af
NYTTIGE NEDTURE: De seneste to år har hos Amanda Seafoods givet anledning til at banke rust af nogle af de processer, som selskabet i mange år har baseret værdikæden på. Regelmæssige servicetjek bliver normalen.
Simone Scheuer-Hansen
Udfordringerne har de seneste to år stået i kø for selskaber i den danske fødevarebranche - først med coronapandemien og nu med krigen i Ukraine og priser på himmelflugt.
Men med kriser følger også muligheder.
FødevareWatch har derfor spurgt en række aktører fra den danske fødevarebranche, hvad de har lært af krisen, og hvad de tager med sig videre.
I…
