Efter to årtier skal Nørrebro Bryghus videre: "Det har været nødvendigt"
Det er med blandede følelser, at adm. direktør Martin Thomsen slipper tøjlerne på Nørrebro Bryghus og giver teten videre til Royal Unibrew. Men fremtiden er lys for bryggeriet, pointerer direktøren.
Sebastian Schlüter Jacobsen
Nå men, alting har en ende. Og en regnorm, den har to, sang Shubidua.
Og de to sætninger skitserer meget godt realiteten for Nørrebro Bryghus, som igår blev solgt til Royal Unibrew, siger Martin Thomsen, der er adm. direktør for Nørrebro Bryghus, som har bryggeri i Hedehusene og en restaurant i Ryesgade i København.
Det har været nødvendigt at se sig om efter nogen, som kan tage over på brandet. Det er i alles interesse, at vi eksisterer. Det er for at sikre bryggeriets fremtid.Martin Thomsen, adm. direktør i Nørrebro Bryghus
For i realiteten ville han og selskabets…
