Fortsæt til indhold

Fødevareordførere reagerer på 12 år gammelt kød: »Overraskende« og »klamt«

Gammelt kød i nye pølser er ikke ligefrem noget, der vækker appetitten hos fødevareordførere på Christiansborg.

Ved et kontrolbesøg i december beslaglagde Fødevarestyrelsen 250 tons kød uden sporbarhed i et frysehus hos Skare Meat Packers i Vejen. Arkivfoto: Lars Skaaning
Erhverv

»For at være helt ærlig, så synes jeg, det lyder klamt, at man bruger 12 år gammelt kød til at fremstille pølser.«

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Skare Meat Packers
Fødevarestyrelsen
Emner du følger