Fortsæt til indhold

Eksportkollaps afslører Danish Crowns store svaghed

Slagterikoncernen Danish Crown vil udvikle sig til en fødevarevirksomhed, og det skal helst gå hurtigt. Det aktuelle sammenbrud i selskabets konkurrenceevne afslører hvorfor.

Danish Crown er i strid modvind. Slagterikoncernens topchef Jais Valeur ved, hvorfor det er gået galt. Og han ved, hvad der skal til for at løse problemerne. Foto: Tobias Nicolai
Erhverv

En voldsom opbremsning i eksporten til Asien afslører i disse uger nådesløst Danish Crowns sårbarhed: En alt for lav forædlingsgrad og et alt for stort salg af uforarbejdet kød.

»Det er vores svageste punkt – det er vi meget åbne og ærlige omkring. Vi forædler en alt for lille del af det kød, der kommer ud af vores slagterier. Derfor har vi et mål om,…

Artiklens emner
Fødevareindustrien
Landbrugssektoren