- For abonnenter
Eksportkollaps afslører Danish Crowns store svaghed
Slagterikoncernen Danish Crown vil udvikle sig til en fødevarevirksomhed, og det skal helst gå hurtigt. Det aktuelle sammenbrud i selskabets konkurrenceevne afslører hvorfor.
En voldsom opbremsning i eksporten til Asien afslører i disse uger nådesløst Danish Crowns sårbarhed: En alt for lav forædlingsgrad og et alt for stort salg af uforarbejdet kød.
»Det er vores svageste punkt – det er vi meget åbne og ærlige omkring. Vi forædler en alt for lille del af det kød, der kommer ud af vores slagterier.