Den danske Food tech-virksomhed Nextfood er under rekonstruktion

Firmaet Nextfood er blevet sendt i rekonstruktion, og der er altså tvivl om, hvorvidt food tech-virksomheden kan fortsætte sin drift.

Nextfood er en food tech-virksomhed, som leverer vækstsystemer til vertikalt landbrug, der kan bruges til at dyrke afgrøder indendørs. Der bliver brugt en særlig jordløs metode, kaldet aeoroponics, hvor rødderne hænger i luften og tåges med særlig næringsrigt vand. Det skal ifølge virksomheden mindske forbruget af vand og gødning, samt forurene minimalt. Det skulle derudover sikre forudsigelig og fleksibel produktion af fødevarer, som skulle være med til at løse udfordringer med fødevareproduktion i fremtiden.

Finans har forsøgt at få en kommentar fra adm. direktør Rasmus Bjerngaard og rekonstruktør, advokat Louise Krarup Simonsen, men det har ikke været muligt.

Nextfood har haft underskud på egenkapitalen siden 2017, hvor firmaet aflagde sit første regnskab. Regnskabet fra 2021 viste, at Nextfood havde en egenkapital på minus 3,5 mio. kr. Virksomheden har ligeledes haft røde tal på bundlinjen samtlige år, med undtagelse af 2019.

Nextfood er en prisvindende virksomhed, i det firmaet vandt en Danish Design Award i 2018. Prisen uddeles af Dansk Design Center og Design denmark.

I 2020 indgik adm. direktør Rasmus Bjerngaard som medlem i det 14. klimapartnerskab for grønt iværksætteri, nedsat af Tommy Ahlers, erhvervsmand og fhv. medlem af folketinget. Nextfood har tidligere blandt andet samarbejdet med fastfood-kæden Sunset Boulevard om at opstille væksthuse i nogle af restauranterne til grønt og krydderurter. De har ligeledes været at finde i flere Meny-forretninger.