Fortsæt til indhold

Skrækscenariet er taget af bordet: Fødevareindustrien er på vej ud af krisen

Frygt for svigt i gasforsyningerne, uvarslede strømsvigt og mangel på landbrugsråvarer forfulgte fødevareindustrien hele vejen gennem 2022. Nu ånder sektoren lettet op.

For mange fødevarevirksomheder var 2022 ren krisestyring med eksplosive omkostningsstigninger og frygt for mangel på gas og landbrugsråvarer. Nu er branchen igen ved at få fast grund under fødderne. Foto: Reuters/Henry Romero
Erhverv

Frygten for svigtende forsyninger af gas pressede for få måneder de danske slagterier og mejerier til at investere formuer i oliebrændere som backup. Samtidig advarede myndighederne om, at der kunne opstå uvarslede strømsvigt, som kunne lamme produktionen.

Nu er disse skrækscenarier taget af bordet: Energipriserne er styrtdykket, gaslagrene bugner efter…

Artiklens emner
Fødevareindustrien
Landbrug