Fortsæt til indhold

Produktionen styrtdykker på danske slagterier

Produktionen på danske slagterier er faldet til et historisk lavt niveau, hvilket presser Danish Crown til at lukke en stor fabrik. Men andre selskaber er også under pres.

Erhverv

Produktionen på de danske slagterier er den seneste måned faldet til det laveste niveau i nyere tid.

I marts blev der i gennemsnit slagtet 60.642 grise pr. arbejdsdag på de danske slagterier. Dermed er slagtningerne faldet med 20 pct. sammenlignet med marts 2022, hvor der dagligt blev slagtet knap 76.000 grise. Det viser opgørelser udarbejdet af Landsforeningen…

Artiklens emner
Fødevareindustrien
Landbrug