Inflationsstorm sætter fødevarevirksomheder under pres
Det seneste års voldsomme prisstigninger har sendt en flodbølge af forandringer ind over fødevareindustrien. Forbrugerne køber mindre mængder og fravælger i stort tal industriens relativt dyre mærkevarer.
Den høje inflation har det seneste år sendt en chokbølge gennem fødevareindustrien, der er ramt af historisk store fald i salget og et voldsomt tilbageslag for industriens kendte mærkevarer.
»Set over de seneste 12 måneder er salget af mejerivarer i Nordeuropa samlet set faldet med 4-5 pct. målt i mængder. Vi har aldrig tidligere set så store udsving.…
