Skabt i laboratoriet: Nu er kunstigt kyllingekød tilladt i USA
Industrielt fremstillet kyllingekød, der er skabt i tanke, er på vej til restauranter i USA. Det skal sælges på dyrevelfærd og klimagevinster.
Det er kød. Men det kommer ikke fra et dyr.
Forbrugerne i USA har nu fået en ny mulighed for at spise kylling, som ikke har fjer og næb, men er groet frem i en stor, rustfri ståltank. Myndighederne har nemlig nu givet tilladelse til, at det kunstigt fremstillede kyllingekød må sælges som mad. Dermed bliver USA det andet land i verden, efter Singapore,…
