Fortsæt til indhold

Derfor smuldrer fundamentet under de danske slagterier

Danske landmænd kan tjene langt flere penge på at eksportere deres smågrise levende end ved at opfede dem til slagtning i Danmark. Situationen er faretruende for de danske slagterier

En stadig større andel af de danske smågrise bliver eksporteret ud af landet. Det er en bedre forretning for landmændene end at opfede grisene og levere dem til danske slagterier. Foto : Charlotte de la Fuente
Erhverv

Udenlandske opkøbere dræner Danmark for smågrise og får fundamentet til at slå revner under de danske slagterier.

De seneste måneder er danske landmænd blevet tilbudt rekordhøje merpriser for at eksportere deres smågrise i stedet for at sælge dem til opfedning og slagtning i Danmark.

Merprisen ved at eksportere smågrisene er steget lodret siden årsskiftet…

Artiklens emner
Fødevareindustrien
Landbrugssektoren