Dårlig høst i Afrika sender prisen på chokolade op
Kakaoen er allerede dyrere end i årtier og nu ventes prisen at stige yderligere ovenpå en fejlslagen høst i Vestafrika. Chokoladeproducenter har fyldt lagre op og afdækket sig, men inden længe kan forbrugerne forvente dyrere fredagsslik.
Danskerne er verdens største slikmunde, og det er ingen billig fornøjelse.
I hvert fald ikke hvis dit foretrukne sukkerfix foran TV’et er chokolade. Kakaohøsten i Vestafrika, hvor størstedelen af verdens kakaobønner kommer fra, har nemlig pga. voldsom nedbør og sygdomme været katastrofal i år. Verdens største kakaoproducent, Elfensbenkysten, har allerede meldt ud, at høsten er skrumpet med en femtedel i forhold til tidligere.
Og nu melder nabolandet og verdens næststørste kakaoproducent, Ghana, ud, at høsten af kakaobønner endte med at være 24 pct. mindre, end de ventede 850.000 ton. Foruden naturens luner har Ghana ligeledes oplevet en mangel på gødning, som har presset udbyttet af høsten yderligere ned.
Det skriver Bloomberg. Ifølge mediet betyder den fejlslagne høst i Ghana, at verden for tredje år i træk er på vej mod et underskud i kakaoproduktion i forhold til efterspørgslen.
Udviklingen forventes at sende kakaoprisen på yderligere himmelflugt.
Ifølge DTU spiser den gennemsnitlige dansker seks kilo chokolade om året, og dermed overgås det kun af slik, som den gængse dansker spiser hele syv kilo af om året, som den foretrukne måde af stilne sukkertrangen på.
Der er dog ikke noget at sige til, hvis du allerede nu synes, at det er blevet en dyr fornøjelse. Prisen på kakao er nemlig allerede steget med omkring 50 pct. bare i 2023.
Og der er endda ifølge Bloomberg endnu flere dårligere nyheder i vente. Mange større chokoladeproducenter, såsom schweiziske Lindt, har nemlig gennem afdækning og lagre af kakaobønner kunne skærme forbrugerne fra de markante prisstigninger.
Men i takt med at lagrene løber tør, og afdækningerne løber ud, vil prisstigningerne uværgreligt ende hos forbrugerne enten i form af højere priser eller mindre pakker med chokolade, såkaldt shrinkflation, skriver mediet.
»For de fleste aktører vil effekten af de meget markante prisstigninger på kakao futures først slå igennem i anden halvdel af 2023,« sagde Lindts finansdirektør, Martin Hug, i et investorkald i slutningen af juli.
Der er ligeledes udsigter til, at næste høst i Vestafrika kan blive udfordret. Ifølge Bloomberg kæmper bønder fortsat mod at holde virusser såsom CSSV, der får skudene på planten til at svulme op og dræber den på sigt, og svampeinfektionen Phytophthora, nede, mens bevægelserne for El Niño i Stillehavet indikerer ringe vejrvilkår for kakaoplanterne.
