»Vi spiller en enorm rolle for verdens fødevaresikkerhed og emballageforbrug«
Tetra Pak har afsat 100 mio. euro om året til grønne initiativer. Derfor har den nordeuropæiske direktør, Alex Henriksen, en ualmindelig bred agenda på sit bord.
For 24 timer siden præsenterede Alex Henriksen en svensk fabrik, der skal omdanne brugte drikkekartoner til kabeltromler.
Nu sidder han i Aarhus og taler om, hvor svært det er at fremstille cremede ispinde overbetrukket med tyk chokolade eller saftig juice.
»Hvis du dypper en is i juice, hænger nærmest intet fast. Derfor handler det om at dyppe isen i…
