Gulerødder er blevet et våben i »vandkrig«
Gulerodsland i Californien er blevet centrum for en konflikt, der drejer sig om retten til vand - eller manglen derpå. Samme problemer rumsterer i Europa.
De siges at være gode for øjnene, huden og fordøjelsen.
Noget, gulerødder til gengæld ikke er gode for, er vandmanglen i ”gulerodsland” i Californien.
Her er de orange rodfrugter blevet centrum for en konflikt, der har fået verdens to største gulerodsdyrkere, Grimmway Farms og Bolthouse Farms, til at sagsøge landejerne i byen New Cuyama, der ligger nord…
