Fortsæt til indhold

Inflationsbølgen har druknet den økologiske vækst

Forbrugerne har spændt livremmen ind og fravælger i stigende grad de dyre økologiske fødevarer. Det lægger et hårdt pres på de økologiske landmænd, som taber penge og må skrue ned for produktionen. Arla er efterladt med et kæmpe overskud af økologisk mælk, som nu hældes i konventionelle produkter.

Salget af økologiske fødevarer falder. Det tvinger økologiske landmænd som Bertel Hestbjerg til at reducere produktionen. Hestbjerg har sendt en stor del af sine avlsdyr til slagtning. Foto: Astrid Dalum
Erhverv

Landmand Bertel Hestbjerg traf en hurtig beslutning, da inflationsbølgen fik salget af økologiske fødevarer til at styrtdykke.

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Landbrugssektoren
Fødevareindustrien