Fortsæt til indhold

Danske slagterier forbløder: En tredjedel af alle grise, der bliver slagtet i Polen, er født i Danmark

En stadig større andel af de danske grise sendes til opfedning og slagtning i andre europæiske lande. Det tvinger nu Danish Crown til at lukke endnu et stort slagteri og fyre 1.200 medarbejdere.

Danish Crown lukker slagteriet i Ringsted og fyrer 1.200. Lukningen skyldes, at en stadig større andel af de danske smågrise eksporteres levende i stedet for at blive opfedet i Danmark. Foto: Gregers Tycho
Erhverv

Råvaregrundlaget smuldrer under de danske slagterier.

Branchens sværvægter, Danish Crown, lukker nu et af sine største slagterier og fyrer mere end 1.000 medarbejdere.

Lukningen skyldes, at en stadig større andel af de danske smågrise sendes til opfedning og slagtning i lande som Polen og Tyskland.

Dermed falder leverancerne til de danske slagterier, hvilket…

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Fødevareindustrien
Danish Crown