Direktørskifte i Aarstiderne efter 22 år: »Vi skal eje det grønne måltid«
Økonomien er gået op og ned i grønt- og måltidsselskabets 25 år med flere ”nærdødsoplevelser” og skærpet konkurrence. Nu skal man være markedsleder på bæredygtige måltider, fortæller Heidi Boye.
JENS STAVNSBJERG
Hun har netop sat sig i direktørstolen som første nye direktør i 22 år.
Dagene går for Heidi Boye derfor stadig med at hilse på de ansatte, få indsigt i de forskellige forretningsben og falde til i rollen som topchef for Aarstiderne, der i 25 år har drevet forretning på at sælge særligt lokalt, økologisk grønt i sæson.
De seneste 22 år i et parløb mellem…
